Owoce czarnego bzu nie nadają się bezpośrednio do spożycia, dlatego nasza firma proponuje je w formie liofilizowanej.
Owoce są bogate w antocyjany, garbniki, kwasy organiczne i wielofenylowe. Dodatkowo zawierają witaminy z grupy B oraz witaminę C, a także pektynę, olejki eteryczne i kwasy organiczne.
Działają przede wszystkim moczopędnie oraz mają działania napotne. Są uważane za lek odtruwający, ponieważ usuwają toksyny z organizmu. Posiadają łagodne właściwości przeczyszczające, dlatego są stosowane przy zaparciach.
Cenne działanie owoców bzu, to działanie przeciwbólowe. Działają wspomagająco przy migrenach, bólach zęba czy nerwobólach.
Ponadto bez działa leczniczo przy reumatyzmie, chorobie skóry, grypie czy też zwykłym przeziębieniu.
Najczęściej stosuje się odwary z liofilizowanych owoców czarnego bzu, w proporcjach 1 do 3 łyżek owoców na 1 szklankę wody. Taką mieszankę gotuje się około 5 minut, następnie odstawia na kwadrans i przecedza.